酒店用乙醇燃料对身体有危害吗

酒店存储乙醇的注意事项及安全指导建议

在酒店的餐饮服务中，乙醇是一种常见的饮品成分。为了方便使用和储存，酒店需要储存一定量的乙醇。然而，乙醇是易燃易爆的物质，若不妥善处理，会对人员和设施造成严重危害。因此，酒店在存储乙醇时需要注意以下事项：

一、存储场所

酒店应设立乙醇储存专用场所，位置应分离于厨房、洗涤间等明火场所，并应建设专门的乙醇储存间。储存间应通风良好，且防盗防火设施完备。

二、储存容器

乙醇应储存在密封的容器内，以减少其挥发。储存容器应有防跌防破裂功能，防止在意外状况下释放危险化学品。储存容器应承受压力，以防漏泄或爆炸。

三、防火措施

在储存乙醇时要注意做好防火措施，禁止使用明火。若有明火需要使用，如烤炉或燃气灶，应事先关闭储存间门窗，以防火焰进入储存空间。酒店应事先配备酒店灭火器材，并进行定期检查与维护。

四、防盗措施

由于乙醇是易受盗的物质，应加强其防盗措施。应配有专人负责管理乙醇储存场所，并定期检查与巡查乙醇储存情况。在储存间外侧应设有报警装置。

酒店储存乙醇需要注意安全防范措施，以避免意外事故的发生。建议酒店及时制定相应的安全管理制度，并定期进行危险品安全专项检查，确保业务平稳运行和人命财产安全。

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